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10月16日是第43個(gè)世界糧食日，2023年世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)當(dāng)天在江蘇南京舉行。 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，10位“踐行大食物觀 保障糧食安全”典型案例代表分別從構(gòu)建多元化食物供給體系、種好糧產(chǎn)好糧、儲(chǔ)好糧供好糧、健康消費(fèi)愛(ài)糧節(jié)糧四個(gè)方面講述保障糧食安全的經(jīng)驗(yàn)做法。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部、全國(guó)婦聯(lián)以及江蘇省有關(guān)負(fù)責(zé)同志，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處代理代表、聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署駐華代表出席活動(dòng)。 國(guó)家發(fā)展改革委黨組成員，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉煥鑫指出，要從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，認(rèn)真落實(shí)大食物觀，優(yōu)化食物供給結(jié)構(gòu)，滿足人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求。要從耕地資源向整個(gè)國(guó)土資源拓展，多途徑開(kāi)發(fā)食物資源，讓老百姓餐桌上有更多營(yíng)養(yǎng)健康的食物。 地球的淡水資源僅占其總水量的2.5%，農(nóng)業(yè)用水量約占全球淡水取用量的近四分之三。因此，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將今年世界糧食日活動(dòng)主題確定為“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊(duì)?！?/p> “我們必須采取行動(dòng)，保障全球水安全，推動(dòng)農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型?！甭?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處代理代表謝赫·阿哈杜扎曼表示，非常期待中國(guó)發(fā)展更高質(zhì)量、更高層次、更加創(chuàng)新、更可持續(xù)的糧食產(chǎn)業(yè)，這不僅將造福中國(guó)人民，還將為推動(dòng)《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》在全球范圍內(nèi)取得積極進(jìn)展作出重要貢獻(xiàn)。 食物節(jié)約減損既可有效減輕供給壓力，也可減少資源使用。以江蘇為例，近年來(lái)，該省在增產(chǎn)和減損兩端同時(shí)發(fā)力，不僅糧食產(chǎn)量連續(xù)9年穩(wěn)定在700億斤以上，實(shí)現(xiàn)了口糧自給、略有盈余，還不斷強(qiáng)化科技賦能，推動(dòng)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用。 江蘇省科技廳將“糧食產(chǎn)后保質(zhì)減損及綠色智慧倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)鍵技術(shù)和裝備研發(fā)與應(yīng)用”列入“江蘇省科技計(jì)劃專項(xiàng)資金重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃”，開(kāi)展重點(diǎn)攻關(guān)。江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局實(shí)施“糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)”，強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)性能和儲(chǔ)藏功效，有效降低儲(chǔ)糧損失。截至目前，江蘇低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧倉(cāng)容量居全國(guó)第一位，全省現(xiàn)代型糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施覆蓋率水平指數(shù)超83%。 劉煥鑫表示，保障糧食安全是一個(gè)永恒的課題，任何時(shí)候都不能放松，要充分利用世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周等重要節(jié)點(diǎn)，廣泛宣傳節(jié)糧減損經(jīng)驗(yàn)做法，大力倡導(dǎo)愛(ài)糧節(jié)糧、健康消費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。 來(lái)源：《科技日?qǐng)?bào)》（2023年10月17日 3版） |
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