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5月27日，2025年全國糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周在湖南長沙啟動(dòng)。此次全國糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周主題為“強(qiáng)化科技人才支撐 促進(jìn)糧儲(chǔ)事業(yè)發(fā)展”。在當(dāng)日舉辦的新聞通氣會(huì)上，國家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布十大糧食流通科技成果，集中展示糧食流通領(lǐng)域科技創(chuàng)新成果、綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成應(yīng)用進(jìn)展及優(yōu)質(zhì)糧食工程成效。 十大科技成果護(hù)航糧食安全 會(huì)上，國家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉儲(chǔ)與科技司司長周冠華發(fā)布糧食流通領(lǐng)域的10項(xiàng)科技成果、10項(xiàng)應(yīng)用案例，涵蓋糧食存儲(chǔ)安全、糧食減損降耗、糧食適度加工等多個(gè)方面。 這些成果的發(fā)布旨在通過展示科技創(chuàng)新成效，引導(dǎo)行業(yè)科技力量協(xié)同發(fā)力，為糧食和物資儲(chǔ)備事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力科技支撐，在更高水平上保障國家糧食安全。 值得注意的是，基于提質(zhì)降耗的油脂加工智能裝備創(chuàng)新技術(shù)取得新突破?！癊型油脂浸出設(shè)備打破了5000噸/天以上大型油脂浸出裝備長期被歐美國家壟斷的局面，產(chǎn)品已在國內(nèi)油脂加工企業(yè)應(yīng)用，并遠(yuǎn)銷俄羅斯、巴西等國家?！敝芄谌A在會(huì)上介紹道。 綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成應(yīng)用提速 國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院院長譚本剛在會(huì)上介紹，針對(duì)我國儲(chǔ)糧生態(tài)差異大、技術(shù)成本高等瓶頸，研究院牽頭構(gòu)建“五位一體”綠色儲(chǔ)糧技術(shù)體系，在江蘇張家港試點(diǎn)取得突破：化學(xué)藥劑減量50%，能耗降低20%，人工成本下降25%；儲(chǔ)糧銷售溢價(jià)達(dá)0.1-0.2元/公斤。 據(jù)介紹，綠色儲(chǔ)糧技術(shù)是指緊扣綠色低碳、環(huán)保節(jié)能、安全高效要求，通過科學(xué)調(diào)控儲(chǔ)糧糧堆溫、濕、水、氣等生態(tài)因子，營造和利用儲(chǔ)糧品質(zhì)有利的生態(tài)條件，采用儲(chǔ)糧蟲霉生物、物理等測(cè)控技術(shù)，有利于達(dá)到“控溫儲(chǔ)藏保質(zhì)保鮮、化學(xué)藥劑使用減量增效、倉儲(chǔ)作業(yè)環(huán)境友好”的目標(biāo)，可實(shí)現(xiàn)綠色優(yōu)質(zhì)糧食的有效供給。 譚本剛介紹，2025年將啟動(dòng)“百庫示范計(jì)劃”，3年內(nèi)在七大儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)建設(shè)100個(gè)技術(shù)集成示范庫點(diǎn)，推動(dòng)綠色儲(chǔ)糧標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化落地?！敖衲晗刃薪?0個(gè)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成應(yīng)用示范點(diǎn)，明后年再建立70個(gè)示范點(diǎn)?！?/p> 優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動(dòng)”成效顯著 會(huì)上，國家糧食和物資儲(chǔ)備局規(guī)劃建設(shè)司副司長唐成表示，“十四五”期間優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動(dòng)”成效顯著，“落實(shí)財(cái)政資金421億元，帶動(dòng)社會(huì)投資752億元，支持8011個(gè)項(xiàng)目，培育推廣了一批典型示范樣板，塑造樹立了一批優(yōu)質(zhì)糧油品牌，匯聚壯大了一批糧食產(chǎn)業(yè)集群”。 在糧食綠色倉儲(chǔ)方面，全國低溫準(zhǔn)低溫倉容超2億噸，氣調(diào)儲(chǔ)糧倉容超5500萬噸，糧情監(jiān)測(cè)從單一溫控升級(jí)為多參數(shù)智能預(yù)警。在品種品質(zhì)品牌方面，制定優(yōu)質(zhì)糧食標(biāo)準(zhǔn)286項(xiàng)，培育“吉林大米”“齊魯糧油”等34個(gè)省級(jí)區(qū)域品牌，帶動(dòng)897家企業(yè)品牌發(fā)展。在質(zhì)量追溯方面，依托區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建全程追溯鏈，江蘇、湖北等多省實(shí)現(xiàn)糧油“來源可查、去向可追”。在糧食機(jī)械裝備方面，實(shí)施1057個(gè)升級(jí)項(xiàng)目，推廣糧機(jī)裝備3.3萬臺(tái)（套），重點(diǎn)支持加工設(shè)備更新。在應(yīng)急保障能力方面，全國應(yīng)急加工企業(yè)近7000家，日加工能力170萬噸，可滿足全國2天需求。在節(jié)約減損健康消費(fèi)方面，農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失率從8%降至3%，國有糧庫損耗率控制在1%以內(nèi)。 唐成表示，未來將繼續(xù)深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，加快推進(jìn)糧食流通提質(zhì)增效，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈，形成“從田間到餐桌”的完整鏈條。 來源：環(huán)球網(wǎng) |
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