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2023年全國糧食和物資儲備科技活動周啟動式21日在安徽合肥舉行。作為全國科技活動周的重要組成部分，本次全國糧食和物資儲備科技活動周以“儲備安全 科學減損”為主題，聚焦國家糧食和物資儲備安全戰(zhàn)略，突出科技和人才在推動節(jié)糧減損、糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、增強糧食和儲備安全保障能力的重要支撐作用，重點展示糧食和物資儲備科技創(chuàng)新重大成果、高水平人才隊伍和院校建設成效，促進科技創(chuàng)新和科學普及協(xié)調(diào)發(fā)展。 據(jù)了解，在科學減損方面，國家糧食和物資儲備局抓為農(nóng)服務減少收購損失，安排建設5500多個專業(yè)化糧食產(chǎn)后服務中心，為農(nóng)戶提供糧食清理、干燥、儲存等服務，推廣使用近1000萬套農(nóng)戶科學儲糧裝具，按要求使用裝具的農(nóng)戶儲糧損失由平均8%降至2%以內(nèi)。抓技術應用減少儲運損失，在儲存環(huán)節(jié)推廣應用“四合一”儲糧技術，氣調(diào)儲糧、控溫儲糧等技術，國有糧庫儲藏周期糧食綜合損失率降至1%以內(nèi)；在運輸環(huán)節(jié)開發(fā)應用鐵水聯(lián)運接卸、運輸專用車、散糧物流裝具等技術裝備，減少糧食運輸損耗。抓適度加工減少成品糧生產(chǎn)損失，升級改造加工設備，減少不必要的糧食、油料損失和消耗，提高成品糧出品率和副產(chǎn)物綜合利用率，并研究制定適度加工的國家和行業(yè)標準，用標準引領節(jié)糧。抓宣傳教育減少消費損失，結(jié)合世界糧食日和全國糧食安全宣傳周等活動，持續(xù)不斷開展糧食節(jié)約減損、愛糧節(jié)糧、營養(yǎng)健康宣傳教育，積極營造厲行節(jié)約、反對浪費的社會氛圍，增強全民節(jié)約糧食的自覺意識和行為習慣。 來源：《光明日報》(2023年5月23日 4版) |
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